martes, 25 de noviembre de 2008

El corazón del Casco Antiguo de Logroño, ‘La senda de los elefantes’, te ofrece más de 50 bares para disfrutar de sus pinchos y su vino riojano

Tradicionalmente, se le ha llamado ‘La senda de los elefantes’, pero los lugareños conocen a esta calle como ‘La Laurel’. Esta zona, ubicada en el corazón del Casco Antiguo de Logroño y frontera natural de la ciudad vieja con la zona noble de la ciudad, es la más demandada de Logroño y el lleno, cualquier día de la semana, está asegurado. Es la calle de los pinchos y de los vinos, del tapeo, de las cañas y del picoteo.

La excusa para visitar Logroño puede ser múltiple, pero merece la pena acercarse al turismo gastronómico popular de la ciudad. Y, ¿Por qué popular? Porque lejos de encontrarnos con centros de alta cocina, museos gastronómicos o sedes de la llamada ‘nouvelle cocine’, en la calle que más bares por metro cuadrado tiene de España hallaremos la materia prima prácticamente en bruto.

En poco más de 200 metros, así como en sus transversales, los turistas podrán encontrar más de 50 bares y restaurantes consagrados al placer de la comida y a la promoción del vino de Rioja. Algunos se atreven a compararlo con Casco Antiguo de San Sebastián o con la plaza de Santa Ana de Madrid.

Asimismo, cada bar tiene una especialidad única, que anuncian en la puerta para atraer a los visitantes; desde champiñones o patatas bravas hasta pimientos o pinchos morunos, cuyos aromas se funden con los del auténtico vino riojano.

¿Cuándo visitarlo? Cada bar tiene su propio horario de apertura, no obstante, es normal que estén abiertos al mediodía (hasta las 15.00 horas) y por la tarde-noche, desde las ocho hasta las doce de la noche.

Pero Logroño te ofrece un sinfín de encantos como la Iglesia de San Bartolomé, el Museo de La Rioja, la Fuente de Murrieta, la Concatedral de La Redonda, ubicada junto a la plaza del Mercado, y así un largo etcétera que deberás de descubrir, ¿ponemos fecha?





Una visita por Logroño...




Fuente: La Rioja Turismo

miércoles, 19 de noviembre de 2008

Toledo acogerá la IX Edición de las Jornadas de la Tapa, del 28 al 30 de noviembre


La ciudad española de Toledo será la encargada de acoger y organizar la Novena Edición de las Jornadas de la Tapa, que se celebrarán desde el día 27 y 30 de noviembre, de jueves a domingo, y donde se podrán degustar especialidades de veintiocho participantes, con un precio que no superará los 2,20 euros, según la Asociación de Hostelería de la ciudad.

Como novedad de esta edición, se podrá hacer la elección de la Mejor Tapa Popular por el sistema de votación vía SMS y a través de la web de la Asociación de Hostelería. Además, entre todos los votos recibidos, se sorteará una comida para dos personas.

Además de la elección de la Mejor Tapa Popular, también por vez primera, la IX Edición de las Jornadas de la Tapa contará con una fase de concurso, en la que se premiará a los tres mejores participantes. El concurso tendrá lugar el día 10 de diciembre, en el que, tras la presentación de tapas al jurado, éste deliberará y se procederá a la entrega de premios. Asimismo, también se hará una distinción especial para la Mejor Tapa con Chispa.

Si queréis disfrutar de algo tan español como la tapa y además en una de las ciudades más bonitas de España, tan solo tenéis que desplazaros hasta la noble ciudad de Toledo, disfrutar de su historia, cultura y tradiciones, etc. pero también de sus excelentes tapas.

Entre los participantes estarán: Bar Restaurante El Catavinos; D’Jana; Cafetería Restaurante La Villa; Malpica Capital; La Tabernita 10; Casón de los López de Toledo; La Abadía; El Caprichito; El Ambigú, y Taberna de Amboades, entre otros.

Toledo: un paseo por las nubes...



Fuente: Asociación de Hostelería de Toledo

martes, 11 de noviembre de 2008

La I Feria del chocolate llega a Madrid entre los días 28 y 30 de noviembre

¿Te gusta disfrutar del cremoso y afrodisiaco sabor del chocolate? Si es así, esta es tu cita: del 28 al 30 de noviembre Madrid acogerá la primera edición de Chocomadrid, el segundo evento chocolatero que se realizará en la capital española, con un amplísimo abanico de actividades, pondrá un toque dulce a todos los que visiten este evento que se celebrará en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo.

Artistas chocolateros como
Franck Michel (MOF), Jordi Roca, Rafael Morales (del restaurante El Bulli Hotel Hacienda Benazuza de Sevilla), Hans Valimaki (chef finlandés), o Carles Mampel (mejor pastelero euroamericano 2000) harán increíbles demostraciones a todos los asistentes, además de las catas y maridajes del chocolate Barry Callebaut con Pedro Ximenez, considerado el mejor vino dulce del mundo y con novedosas mezclas de bombones de Cacao Sampaka con The Glenrothes.

Además habrá catas y maridajes de caldos tan conocidos como
Barry Callebaut y Pedro Ximenez. Asimismo también habrá sesiones de chocoterapia, bailes tradicionales de algunos de los principales países productores de cacao y una zona infantil para los más pequeños.

Y por si fuera poco, ChocoMadrid acogerá la
final nacional del World Chocolate Masters, el más prestigioso concurso del gremio donde se escogerá al mejor maestro pastelero español. Una competición donde los mejores deberán realizar diferentes creaciones tomando como premisa “la alta costura” y el chocolate, algo que promete ser muy reñido.

Ya lo sabe, si quiere un fin de semana de lo más dulce y además quiere probar sus degustaciones, saber cómo deben prepararse algunos postres de chocolate y si quiere adquirir algún producto su cita está en ChocoMadrid. Y si vives en Cantabria estás de enhorabuena porque si reservas tu billete de avión con Ryanair con quince días de antelación, podrás obtener importantes precios hasta con un 80% de descuento
¿A qué estás esperando?

Xocoa te ofrece los más deliciosos chocolates...



Fuente: Chocolatísimo

martes, 4 de noviembre de 2008

La editorial Anaya publica la primera Guía de Turismo Gastronómico de España

Ya está aquí la primera Guía de Turismo Gastronómico de España, que incluye 52 rutas gastronómicas, con mapas prácticos y actualizados, incluyendo información de almazaras, queserías, elaboradores, tiendas y todo tipo de establecimientos especiales, además de hoteles y restaurantes de todo el país.

¿Cómo conseguirla? En todas las librerías del país y en Internet: Casa del Libro, InterBook, Picasso, etc., a un precio módico de 24 euros, por el cual la editorial Anaya Touring Club te ofrece "desde la riqueza micológica del Pirineo hasta la maravillosa chacinería de las sierras andaluzas, desde las delicadísimas carnes de los lechazos castellanos a la calidad excelsa de la industria conservera de los pescados, los aceites de oliva tradicionales y los de nuevo cuño, el extraordinario panorama de los quesos, las riquísimas lonjas de pescado, la cabaña ganadera de altos vuelos (...)".

Esta nueva guía cuenta con la participación de varios autores entre los que se encuentran Ismael Díaz Yubero, con un amplio currículo profesional y coautor de otros libros como "Las estrellas de la gastronomía española", "Guía de la alimentación mediterránea", "El aceite en la gastronomía del siglo XXI" o "El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI" entre otros, y Francesc Ribes, periodista y escritor de la guía "Rutas por los vinos de España" y responsable de la Guía del Turismo del Vino en España.

Si te gusta el turismo gastronómico y quieres descurir los rincones más insólitos para tu paladar, la Guía del Turismo Gastronómico en España es tu aliado. Mar y tierra, litoral y campo, montañas y valles, una combinación perfecta que tienes que descubrir, ¿te animas?

Conoce España...



Fuente: Editorial Anaya; Gastronomía&Cía